扬州市新闻传媒中心记者 马燕洁 文/图/视频
植株高度可达两三米,若是成片种植,就会成为一面面高高的天然花墙,它就是花界“高个子”蜀葵。蜀葵是扬州庭院或小区里常见的草本花卉,它的盛花期刚好在每年端午节前后,并且与端午节的传统习俗深度绑定,所以民间又称蜀葵为“端午花”。
蜀葵的茎干挺拔不分枝,整株都保持向上生长的姿态,视觉上格外高挑醒目,在街角或绿化带里,一眼就能看见。它也因“大高个”与花色红艳,得到了“一丈红”的别名。

记者在多家老小区里看到,不少居民在绿地内栽种了蜀葵,正值花期的蜀葵花色鲜艳,不仅花朵大,叶片也宽大。常见的花色有粉色、玫红色、深红色、色彩绚烂热闹。蜀葵的花会沿着笔直的花茎自下而上逐节开放,底部花朵先开,顶部花苞持续绽放,所以在单根花茎上就能开出十几到几十朵花,花朵层叠,有单瓣的花,也有重瓣的,花期可以从初夏一直持续到8月甚至秋季。

在康乐新村小区,记者在多栋楼下看到了已经花开朵朵的蜀葵,有些蜀葵的高度已接近3米。小区居民介绍,这些蜀葵在小区栽种多年,不用特意打理,每年到这个时候就会自然开花,整个夏天都能看到有花开,红色、粉色的花装扮着小区环境。
据了解,蜀葵除了有观赏价值,还具备药用、食用、经济这三大核心价值。蜀葵的根、花、叶、种子都可入药,是传统的中药材。蜀葵的嫩苗、花瓣也可食用。
