近日，梅岭街道广储社区党委联合广储社区劳动保障站开展了“指尖生香 焙享时光”的烘焙活动，二十余位网格居民欢聚一堂，解锁烘焙技能，感受手作的乐趣。
活动伊始，专业烘焙老师提前备齐了面粉、肉松、鸡蛋等新鲜食材和工具。老师一边演示，一边细致讲解肉松卷的制作步骤，居民们听得认真，不时举手提问，老师逐一耐心解答，现场学习氛围浓厚。实操环节，大家分组动手操作，揉面、发酵、擀平、加料、卷制，每一步都有条不紊。经过一个多小时的等待，一盘盘金黄诱人的肉松卷陆续出炉。居民们捧着自己亲手制作的肉松卷，脸上洋溢着满满的成就感。
“我一直想开个烘焙店，通过这次培训，我学到了很多实用的知识和方法，对今后开店更有信心了。”居民王女士说道。
此次烘焙培训活动，不仅为社区居民提供了一个学习专业烘焙知识和技能的平台，也为大家开启了一扇通往职业领域的大门，有助于提升居民的就业竞争力，促进社区和谐发展。